BIOCULTURA VALENCIA 2017

BioCultura, la  Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable,  celebrará  su 7ª Edición en la Feria de Valencia los días 29, 30 de septiembre y 1 de octubre 

La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español espera para esta ocasión, en su 7ª edición en Valencia, a más de 200 expositores y 12 000 visitantes. Más de 5000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.

 El mercado global de alimentos ecológicos se cifra en torno a 75 000 millones de euros (2015) y España, por primera vez, ha entrado en el “Top 10” de los países con mayor valor total en el mercado “eco”. Con esta fuerza y buen augurio llega BioCultura de nuevo a la Comunitat Valenciana, con un programa cargado de actividades y con la presencia de más de 200 empresas. En los últimos tres o cuatro años las cosas han cambiado sustancialmente. Hemos pasado de ser un país básicamente exportador… a tener un creciente consumo interno. Las cifras, de todas formas, como ya hemos visto, todavía no dan para tirar cohetes. Hay que seguir trabajando con mucha fuerza para que los alimentos orgánicos, que son auténticos tesoros, puedan llegar al máximo número de hogares posible. BioCultura Valencia llega a la CV con la firme intención de ayudar a promocionar el consumo interno de alimentos ecológicos y acercar este tipo de producción a los consumidores.

BioCultura es una feria donde se dan la mano el intercambio comercial y la información consciente para una ciudadanía responsable. BioCultura es mucho más que una feria, es el germen de una nueva revolución invisible que nos hace corresponsables del futuro del planeta. En el área valenciana, también ha prendido la mecha “bioculturera”. Cada vez más personas y empresas quieren formar parte de este cambio de paradigma que toma forma de feria, con BioCultura, de manera emblemática. El cambio político en las diferentes instituciones valencianas  ha permitido que estas instituciones apoyen decididamente a BioCultura y a todo el sector ecológico de diferentes maneras que se van a notar con más público, más presencia en medios, etc.

El presidente del comité regulador valenciano, el CAECV, José Antonio Rico, ha afirmado que “trabajaremos con todas nuestras fuerzas” para que la próxima edición de BioCultura sea “una eficaz plataforma” para que los profesionales del sector ecológico de la Comunitat Valenciana den a conocer a toda la sociedad sus productos. Rico ha resaltado el carácter “emprendedor, creativo y despierto” de los operadores valencianos, de quienes ha asegurado que “ponen el corazón en todo lo que hacen”. El presidente del CAECV también ha subrayado que BioCultura Valencia ofrecerá la posibilidad de aglutinar innovadoras propuestas de los operadores de la comunidad, quienes incorporan al mercado un gran cantidad de nuevos productos. Una gran feria para que ciudadanos, emprendedores, empresas y curiosos que quieren apostar por una nueva forma de vida más saludable y una economía responsable puedan hacerlo. Y ha añadido: “La agricultura ecológica en la Comunidad Valenciana se encuentra en un buen momento, está en auge. Respecto al resto de España somos los sextos en número de operadores y terceros en el número de empresas e importadores. Pero podemos crecer, somos una comunidad con muchísimo potencial”. Y zanja: “El comercio minorista y el mercado de proximidad, donde el productor puede defender su producto, son los que más ayudan a promocionar el producto ecológico. Cuando el producto sale de nuestras fronteras, las referencias cambian. Predomina entonces el valor de la certificación y del organismo o autoridad de control. Por suerte gozamos en la Comunitat Valenciana de una entidad de certificación con una gran experiencia y un reconocido prestigio”.

Redacción

200 expositores, 12.000 visitantes y 250 actividades

Previsiones de participación por sectores: Agricultura y alimentación biológica, 45% (cerca de 12.000 productos certificados); Terapias complementarias, 17%; Ecología, medio ambiente, 8%; Casa Sana, 6%; Artesanías, 5%; Moda sostenible, 4%; Cosmética ecológica, 6%. Otros: 9%.